Frango: cotações mistas, mas com mudanças pequenas, fecham o mercado nesta sexta-feira (18) 3q601h
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Cotações em campo misto, mas com alterações pequenas, marcam o final desta sexta-feira (18) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da maioria dos produtos avícolas estão subindo na grande parte das regiões acompanhadas pelo órgão. Apesar disso, no balanço da parcial de novembro (até o dia 16), as médias mensais ainda estão abaixo das registradas em outubro.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,50/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,41%, custando R$ 7,32/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou estável em R$ 4,19/kg; já no Paraná, foi registrada leve alta de 0,19%, alcançando R$ 5,19/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (17), tanto a ave congelada quanto a resfriada não tiveram alteração nos valores, cotadas, respectivamente, em R$ 8,03/kg e R$ 8,10/kg.