Boi Gordo: Sem excesso de oferta preços devem se manter firmes no curto prazo 571c6h
Maisa Módolo Engenheira agrônoma Scot Consultoria 6p6567
O mercado do boi gordo permanece em ambiente firme nesta terça-feira. Houve alta em seis das trinta e uma praças pesquisadas e queda em uma região.
As negociações vêm ocorrendo de maneira lenta neste início de ano. As indústrias aguardam um melhor posicionamento da oferta e do consumo para estabelecerem o ritmo das compras de gado, bem como dos preços ofertados.
De maneira geral, não há oferta em excesso, o que tende a manter a firmeza das cotações em curto prazo.
Os frigoríficos que conseguiram antecipar as compras no período dos feriados e garantir a escala do início do ano estão mais confortáveis em relação às compras.
Os estoques de carne bovina estão moderados e este é o principal fator da manutenção dos preços.
O consumo, no entanto, sinaliza recuo, o que pode interferir nos preços em curto prazo.
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