Café: Safras estima colheita 2016/17 no Brasil em 41% até 21/06 337z
A colheita está ligeiramente atrasada em relação a igual período do ano ado, quando 42% da colheita estava realizada. Mas, a colheita está levemente adiantada contra a média dos últimos cinco anos, que aponta 38% para o período.
Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, sem chuva, a colheita de café voltou a andar em bom ritmo no Brasil. Além da retirada do café dos pés, o clima mais seco também ajudou na secagem do arábica. E isso tende a favorecer o aparecimento de mais café novo nas praças de comercialização ao longo das próximas semanas. "A recente alta nos preços do café é um estímulo para o produtor acelerar o processo de secagem e beneficiamento", diz o analista.
A seguir, quadro detalhado com a estimativa de evolução da colheita da safra brasileira:
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