Frango: mercado registra preços em campo misto nesta quarta-feira (19) 3z5c1o

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A quarta-feira (19) foi de preços em campo misto para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o cenário de venda interna e externa aquecidos vem permitindo que agentes reajustem positivamente os valores de negociação do setor, na tentativa de rear as intensas altas dos custos de produção. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja ficou estável em R$ 5,30/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,31%, custando R$ 6,45/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou inalterdo em Santa Catarina, R$ 3,35/kg, e no Paraná, valendo R$ 5,04/kg. Em São Paulo, o setor registrou aumento de 6,25%, alcançando R$ 5,10/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (18), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, cotadas, respectivamente, em R$ 7,11/kg e R$ 7,22/kg.